terça-feira, 22 de março de 2016

RECEITA DE BACALHAU ASSADO COM BANANA!!!


Oi Gentemmm...
Na sexta-feira santa do ano passado eu fiz uma receita de bacalhau com batata-doce que ficou uma delícia (veja a receita Aqui ), neste ano andei pesquisando umas receitas e gostei muito desta que vai banana da terra, deu pra perceber que eu gosto do salgado e doce juntos, né??? Então, para quem ainda está indeciso(a) sobre o que fazer para o almoço de sexta-feira, vamos a receita:
Ingredientes
4 postas de bacalhau dessalgado
2 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho amassados
1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos
2 tomates cortados em pétalas em 4 partes
Pimenta do reino preta moída a gosto
1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
1 colher (sopa) de orégano fresco picado
1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
1 colher (café) de sal
1 banana da terra cortada em fatias no comprimento
Modo de preparo:
1- Em um recipiente que possa ir ao forno coloque as postas de bacalhau e as envolva com o azeite, o alho, a cebola, o tomate, a pimenta, as ervas e o sal.
2- Sobre as postas de peixe coloque as fatias de banana, lado a lado
3- Cubra o recipiente com papel alumínio e leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos. Sirva quente. Rendimento: 4 porções.
Eu vou fazer... vamos???
Beijosss

(Fonte: Receitas Light)

Um comentário:

  1. Ei Jane
    Perdoe-me, mas não vou curtir sua receita, não curto bacalhau, aliás, peixe nenhum.
    Beijo

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