sábado, 28 de dezembro de 2013

RECEITA DE HOJE: MACARRÃO À CARBONARA!!!

Oi Gentemmm...
Enquanto o Ano Novo e as "comilanças" não chegam que tal uma receitinha básica de massa??? Este macarrão à carbonara é ótimo para servir no final de semana... vamos a receita:
Ingredientes
500 gramas de espaguete
3 ovos batidos
3 colheres de manteiga
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de creme de leite fresco
2 xícaras de bacon defumado
Óleo
Sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a massa al dente temperada com sal e um fio de óleo; escorra e volte para a panela. Reserve.
Bata os ovos com o queijo ralado e reserve. Frite o bacon em uma frigideira em sua própria gordura. Retire o bacon e escorra em papel toalha. Aqueça o creme de leite com o bacon. Envolva o espaguete já pronto na manteiga e no creme de ovos com queijo e por último na mistura de bacon e creme de leite. Sirva a seguir... esta é uma receita deliciosa que eu sempre faço em casa e agrada bastante, principalmente acompanhada de um vinhozinho tinto...hummm, delícia!!! Beijosss!!!
(Fonte: Receita de Mãe)

2 comentários:

  1. Ei Jane
    Tenho certeza que este macarrão é delicioso, só ingredientes bons, não pode ser diferente.
    Beijo

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  2. Afff....até me deu água na boca!
    Providenciando ingredientes..................
    Adorei!

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