quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

ARROZ COM AMÊNDOAS!!!

Oi Gentemmm!!!
Mais uma receitinha super fácil de fazer e que fará a diferença na ceia de Natal... esta receita nós já testamos e realmente é uma delícia... serve 6 pessoas, então aumente os ingredientes na proporção do número de pessoas convidadas...
3 xícaras (chá) de arroz
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
1 dente de alho massado
1/2 copo de vinho branco seco
200g  de amêndoas sem pele
Sal a gosto
** Doure a cebola e o alho na manteiga, junte o arroz lavado e bem escorrido e deixe refogar bem. Acrescente o vinho e água até que cubram o arroz (pelo menos dois dedos), adicione o sal, misture e tampe para cozinhar. Doure as amêndoas em lascas em uma frigideira com um pouquinho de manteiga e misture ao arroz quando estiver quase seco, misture, deixe acabar de secar e sirva em uma vasilha bonita... eu recomendo, vai fazer um suuuuuucesso!!! Beijosss!!

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