quinta-feira, 31 de maio de 2012

PIZZA DE CARNE SECA!!!

Oi Gentemmm!!!
Como eu havia prometido aqui vai a receita da Pizza de Carne Seca que a minha cunhada Marli Carvalho fez no domingo e nós adoramos... eu sei que não é todo mundo que gosta desta iguaria, entãooooo... para quem gosta é um prato cheio!!!
Ingredientes
3 colheres de sopa de óleo (ou azeite, se preferir), molho de tomate pronto
1 cebola cortada em rodelas (cheiro verde é opcional)
1/2 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
2 discos de pizza grandes
1 requeijão tipo catupiry (ou mussarela de búfala)
*** Aqueça o óleo/azeite e frite a cebola. Junte a carne seca desfiada e refogue. Aqueça o forno pelo menos uns 10 minutos antes... coloque os discos de pizza nas formas, passe uma colher de molho de tomate pronto para dar uma molhadinha na massa, espalhe a carne seca refogada por cima e por último distribua colheradas de requeijão ou as bolinhas de mussarela de búfala... leve ao forno quente e asse até dourar as bordas... fácil e gostoso, uma idéia legal para o fim de semana... Beijosss!!!

3 comentários:

  1. Vou ter que fazer, adoro carne-seca e com mussarela dce búfala vai ficar uma delícia.
    bjoss

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  2. adoro, fica muito bom!

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  3. Eu não gosto mas meu marido adora, vou testar.Jane vc tem alguma receita de sobremesa legal com morango?
    Bjjjos

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