tag:blogger.com,1999:blog-6264962378117108216.post2579414559636185193..comments2024-03-07T11:00:24.110-03:00Comments on MISTURINHAS DA JANE: CUPCAKE RED VELVET!!!Jane Quintela de Carvalhohttp://www.blogger.com/profile/08216050874913648274noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-6264962378117108216.post-35178422257517484612012-06-19T21:23:57.306-03:002012-06-19T21:23:57.306-03:00Tia Janee, vou mandar a receita do recheio e da co...Tia Janee, vou mandar a receita do recheio e da cobertura aqui..<br /><br />Ganache de chocolate preto:<br />200 gr de chocolate meio amargo<br />1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco<br />Aqueça o chocolate picado com o creme de leite, em potência máxima, por 1 minuto no microondas. Retire e misture até o chocolate derreter e ficar morno. <br />Eu uso um batedor de arame bem pequeno. Quando estiver morno, quase frio, está no ponto de espalhar. Se endurecer demais é só colocar mais um pouco de creme de leite e aquecer, quinze segundos por vez.<br /><br />Cobertura...<br />Buttercream de baunilha<br />Ingredientes:<br />250g açúcar de confeiteiro peneirada<br />80g manteiga sem sal em temperatura ambiente (tem que estar beeem mole!)<br />25ml leite integral (4 colheres de chá bem cheias)<br />Algumas gotas de extrato de baunilha<br /><br />Modo de Preparo:<br />1. Na batedeira, em velocidade média, primeiro bata a manteiga por uns 4-5 minutos. Ela vai ficar levinha e vai mudar de cor, ficar um creme bem pálido.<br />2. Bata a manteiga com o açúcar.<br />3. No fim ficou meio esfarelado, quase como uma textura de pasta de açúcar.<br />4. Misture o leite e a baunilha e batendo sempre coloque duas colheres do líquido por vez. Bata bem em velocidade baixa. Quando todo o leite estiver incorporado, bata em velocidade alta por pelo menos 5 minutos. Quanto mais batido, mais aerado o creme vai ficar.Ananda Carvalhonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6264962378117108216.post-74579999436993986442012-06-19T17:46:48.083-03:002012-06-19T17:46:48.083-03:00Ei Jane
Verdadeiro encanto estes cupcakes e devem ...Ei Jane<br />Verdadeiro encanto estes cupcakes e devem ter ficado deliciosos.<br />Beijo e boa tarde.Maria Céliahttps://www.blogger.com/profile/12747387509321731650noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6264962378117108216.post-36771488346225350182012-06-19T16:23:57.676-03:002012-06-19T16:23:57.676-03:00Parecem deliciosos, gostei da receita;)
Bjs!Parecem deliciosos, gostei da receita;)<br />Bjs!liduhhttps://www.blogger.com/profile/06420479910437875180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6264962378117108216.post-4082213124543746722012-06-19T14:33:00.805-03:002012-06-19T14:33:00.805-03:00Sensacional!
Adorei! Vou tentar!
Visite nosso blog...Sensacional!<br />Adorei! Vou tentar!<br />Visite nosso blog..<br /><br />bjoseventos-inventoshttp://eventos-inventos.blogspot.com.brnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6264962378117108216.post-4728058989948868932012-06-19T12:29:05.010-03:002012-06-19T12:29:05.010-03:00ahiii, vou ter que fazer parece uma delícia!ahiii, vou ter que fazer parece uma delícia!Anonymousnoreply@blogger.com