ALECRIM: CURIOSIDADES E BENEFÍCIOS!!!
Oi Gentemmm...
Nós usamos um raminho de alecrim como porta-guardanapo na festa de 50 anos do maridão e lá na festa mesmo várias pessoas vieram nos perguntar qual o significado do alecrim em cima do prato... nós explicamos que esta planta trás a sensação de bem-estar e por isso sempre esteve presente em reuniões familiares na Itália... além de afastar os insetos dos pratos servidos ao ar livre, o cheirinho do alecrim não agrada às moscas e outros insetos... mas eu fui pesquisar um pouco e aqui estão algumas curiosidades e benefícios do alecrim:
1- Alecrim, cujo nome científico é Rosmarinus officinalis, é um arbusto encontrado facilmente na zona do Mediterrâneo e que prolifera em terrenos de origem calcária. As suas flores são azuis e exalam um aroma muito agradável. Os romanos chamavam essa planta de rosmarinus, cuja tradução para português é "orvalho do mar";
2- O alecrim é muitas vezes usado para decorar caminhos e é cultivado por pessoas que estão dando os seus primeiros passos no mundo da jardinagem, pois é um arbusto que é muito resistente a pragas e não requer muita manutenção;
3- A flor do alecrim está associada à coragem e fidelidade. De igual forma, significa bom ânimo, confiança e espiritualidade. As suas flores transmitem um sentido de bem-estar e por esse motivo estão muitas vezes presente em reuniões familiares;
4- De acordo com algumas crenças populares, o alecrim afasta a inveja, e quando colocado debaixo do travesseiro, afasta os sonhos maus. Também há quem acredite que se alguém toca a pessoa que ama com alecrim, o amor dessa pessoa por quem a tocou vai ser eterno;
5- Segundo uma lenda de origem cigana, o alecrim tem uma característica divina, porque teria aparecido pela primeira vez perto do estábulo onde nasceu Jesus, no preciso local onde Maria jogou a água do banho de Jesus;
6- Na culinária, o alecrim é muitas vezes usado para preparar aves, caça, linguiças, carne de porco, salsichas e batatas assadas. Algumas pessoas também usam o alecrim em sopas e molhos. Em pratos comuns no mediterrâneo, na Itália, por exemplo, o alecrim é acrescentado em assados de carneiro, cabrito e vitela. Durante a preparação de um churrasco, muitas pessoas juntam alecrim ao carvão em brasa, para que a carne fique com o aroma especial dessa planta;
7- Também são conhecidos alguns fins medicinais do alecrim, que já foi usado para combater a febre tifóide. Infusões desta planta são usadas para acalmar a tosse e dores de estômago. O alecrim é também um relaxante muscular, fortalece os músculos do coração e tem a função de ativar a memória. Por esse motivo, alguns estudiosos acreditam que pendurar ramos de alecrim em locais onde crianças desenvolvem tarefas escolares pode contribuir para melhorar as suas memórias.
Muito bacana, não é mesmo? Eu já vou plantar alecrim aqui em casa na nossa pequena horta, rsrsrs Tem uma outra planta que nós utilizamos na festa que é o Manjericão, mas dele falaremos em outra postagem!!!
Beijinhos ♥
Oi Jane
ResponderExcluirQuantas curiosidades e informações importantes, também gosto muito de alecrim, já plantei algumas vezes em vasos, mas ele fica bonito um tempo, depois acaba morrendo.
Beijos.
Oi Jane!
ResponderExcluirQue legal!! Muito gostoso o aroma, né? :)
Beijos
construindominhacasaclean.com