sábado, 5 de dezembro de 2015

RECEITA DE TORTA TRUFADA DE LEITE NINHO!!!


Oi Gentemmm...
Já estamos pensando nas gordices de Natal, rsrsrs... olhem só que maravilha de delícia esta receita de torta trufada de leite ninho, mais uma receita mega fácil que eu trouxe pra vocês... copiei do site Receita toda hora que vale a pena dar uma espiada pois tem muitas receitas legais... vamos aos ingredientes e como fazer:
Ingredientes
Para a massa
1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g)
4 colheres (sopa) de manteiga
2 claras
Para o recheio
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1/ 2 xícara (chá) de leite em pó
Para a cobertura
300g de chocolate meio amargo picado
200g de creme de leite
2 colheres (sopa) de licor (ou rum)
Raspas de chocolate meio amargo para decorar

Modo de fazer: Para a massa: forre uma forma de 22 cm de diâmetro de aro removível com a massa e leve ao forno alto, pré-aquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar. 
Para o recheio: leve os ingredientes ao fogo médio mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
Para a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e o rum até ficar homogêneo. com 2 colheres modele pequenas trufas com parte da cobertura e coloque sobre o recheio, deixando afundar.
Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme, cubra com a trufa restante, decore com raspas e sirva em seguida.

Hummm, delícia... vamos fazer???
Beijos e um ótimo final de semana!!!

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