quarta-feira, 30 de outubro de 2013

RECEITA: MACARRÃO NA PRESSÃO COM FRANGO E LEGUMES!!!

Oi Gentemmm...
Hoje é Dia Mundial do Macarrão e para comemorar esta data tão "gostosa" nada mais justo do que uma receitinha básica com este ingrediente tão popular no mundo todo... é um dos meus pratos prediletos e das minhas crianças também...
Ingredientes
1 peito de frango pequeno sem osso em cubinhos 
Sal e pimenta-do-reino a gosto 
2 colheres (sopa) de óleo 
2 cenouras sem casca em tiras 
 ½ pimentão verde em tiras 
 ½ pimentão vermelho em tirinhas 
250 g de macarrão parafuso 
2 sachês de molho de tomate 
2 caixas de creme de leite

**Tempere o frango com sal e pimenta e reserve por 20 minutos. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o frango, mexendo sempre. Junte os ingredientes restantes, menos o creme de leite. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que ferver, abaixe a chama para mínimo e ferva por mais três minutos. Retire do fogo, deixe sair a pressão e abra a panela. Acrescente o creme de leite, mexa bem e verifique o cozimento da massa. Se precisar, leve ao fogo por mais alguns minutos.
Hummm, manjiare felice!!! Beijosss!!!

3 comentários:

  1. Que delícia Jane!
    Hum, adoro cenoura nas comidinhas.
    Beijos

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  2. Ei Jane
    Que delícia de receita, você me deu uma ideia para o almoço de amanhã.
    Valeu.
    Beijo.

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  3. que delícia, vou fazer!

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